Aci gandum dihasilkeun tina tipung gandum. Sakumaha urang terang, nagara urang beunghar gandum, sareng bahan bakuna cekap, sareng tiasa diproduksi sapanjang taun.
Aci gandum miboga rupa-rupa kagunaan. Éta henteu ngan ukur tiasa janten bihun sareng mie béas, tapi ogé ngagaduhan rupa-rupa kagunaan dina widang kadokteran, industri kimia, pembuatan kertas, sareng sajabana, sareng dianggo dina jumlah anu ageung dina industri mi instan sareng kosmétik. Aci gandum bahan bantu - gluten, bisa dijieun kana rupa-rupa masakan, sarta ogé bisa dihasilkeun kana sosis vegetarian canned pikeun ékspor. Upami éta garing janten bubuk gluten aktip, éta kondusif pikeun pelestarian, sareng éta ogé produk industri pangan sareng pakan.
Produksi aci gandum mangrupakeun proyék ngolah jero tur nilai-ditambahkeun gandum. Bahan baku henteu kakurangan dina sadaya musim, sareng tiasa diproduksi sapanjang taun. Éta ngagaduhan rupa-rupa kagunaan, jumlahna ageung, sareng henteu hariwang ngeunaan penjualan. Ku alatan éta, pangwangunan pabrik produksi aci gandum boga prospek pasar alus.
Eusi protéin gluten saluhureun 76%, anu beunghar gizi. Saatos garing, gluten baseuh tiasa janten bubuk gluten aktip, anu mangrupikeun produk industri pangan sareng pakan. Ayeuna, sajumlah ageung pabrik pati leutik langsung ngolah gluten baseuh janten bran panggang,sosis vegetarian, busa gluten jeung produk lianna sarta nempatkeun eta dina pasaran. Dibandingkeun sareng bubuk baking gluten, metode pangolahan langkung saderhana sareng ngahemat investasi peralatan. Pabrikan ageung sareng sedeng kedah masang alat bubuk gluten kusabab kaluaran gluten anu ageung. Kauntungannana nyaéta gampang pikeun nyimpen sareng gaduh paménta pasar anu ageung.
waktos pos: Aug-14-2024