Prinsip dryer gluten gandum

Gluten dijieun tina gluten baseuh. Gluten baseuh ngandung seueur teuing cai sareng gaduh viskositas anu kuat. Kasusah garing tiasa dibayangkeun. Sanajan kitu, eta teu bisa garing dina suhu teuing tinggi salila prosés drying, sabab hawa teuing tinggi bakal ngancurkeun kinerja aslina sarta ngurangan reducibility na. Gluten anu dihasilkeun teu tiasa ngahontal 150% nyerep cai.
Ku alatan éta, dina raraga nyieun produk minuhan standar, drying-suhu low kudu dipaké pikeun ngajawab masalah. The dryer dirancang ku parusahaan urang ngagunakeun métode sirkulasi pikeun drying sakabéh sistem, nyaeta, bubuk garing didaur ulang na sieved, sarta bahan unqualified lajeng medar tur garing. Sistim nu merlukeun hawa gas haseup teu ngaleuwihan 55-60 ℃, sarta hawa ieu dikawasa ku hiji controller suhu otomatis. Suhu drying dipaké ku mesin ieu antara 140-160 ℃ (suhu diatur ku sorangan).
Lamun hawa teuing tinggi, kipas ignition bakal eureun otomatis. Nalika suhu turun ku 3-5 ℃, controller suhu maréntahkeun kipas ignition pikeun ngamimitian damel, supados produk garing pisan seragam.