Parabot ngolah aci gandum sareng prosés alat pengering gluten kalebet metode Martin sareng metode decanter tilu léngkah. Metoda Martin nyaéta pikeun misahkeun gluten jeung pati ngaliwatan mesin cuci, dehydrate sarta garing slurry aci, sarta garing gluten baseuh pikeun ménta bubuk gluten. Metoda decanter tilu-hambalan nyaéta pikeun misahkeun slurry aci na gluten baseuh ngaliwatan mesin cuci kontinyu, tegalan gluten baseuh pikeun ménta bubuk gluten, sarta misahkeun slurry aci kana aci AB jeung separation protéin ngaliwatan decanter tilu-hambalan, lajeng dehydrate sarta garing slurry aci.
Métode Martin:
Separation Washer: Kahiji, slurry tipung gandum dikirim ka mesin cuci. Dina mesin cuci, slurry tipung gandum diaduk jeung dicampur, nu ngabalukarkeun granules aci misahkeun tina gluten nu. Gluten kabentuk ku protéin dina gandum, sareng pati mangrupikeun komponén utama sanés.
Aci slurry dehidrasi sarta drying: Sakali gluten na aci dipisahkeun, slurry aci dikirim ka alat dehidrasi, biasana centrifuge a. Dina centrifuge, granules pati dipisahkeun sareng kaleuwihan cai dipiceun. slurry pati ieu lajeng fed ka unit drying, biasana mangrupa dryer aliran hawa pati, pikeun miceun sagala Uap sésana dugi aci aya dina formulir bubuk garing.
Drying Gluten baseuh: Di sisi séjén, gluten dipisahkeun ieu fed ka Unit drying, biasana mangrupa dryer gluten, pikeun miceun Uap sarta ngahasilkeun bubuk gluten.
Prosés Decanter tilu-tahap:
Separation Washer Kontinyu: Sarupa jeung prosés Martin, slurry tipung gandum fed ka washer pikeun ngolah. Sanajan kitu, dina hal ieu, washer bisa jadi hiji prosés kontinyu nu slurry tipung gandum anu terus ngalir tur mechanically agitated pikeun leuwih éféktif misahkeun aci jeung gluten.
Drying Gluten baseuh: The gluten baseuh dipisahkeun ieu fed ka Unit drying gluten ngaleupaskeun Uap sarta ngahasilkeun bubuk gluten.
Aci Slurry Separation: The slurry aci geus fed ka centrifuge decanter tilu-tahap. Dina unit ieu, slurry aci ieu subjected kana gaya centrifugal, nu ngabalukarkeun partikel aci mun settle kaluar, bari protéin jeung pangotor séjén tetep di jero. Ku cara kieu, bubur pati dipisahkeun jadi dua bagian: Bagian A nyaéta bubur anu ngandung pati, jeung Bagian B nyaéta cairan protéin anu dipisahkeun tina protéin dina bubur pati.
Aci slurry dehidrasi sarta drying: The slurry aci dina Bagian A dikirim ka alat dehidrasi pikeun perlakuan pikeun miceun kaleuwihan cai. Saterusna, slurry aci dikirim ka alat drying pikeun drying nepi ka aci jadi bubuk garing.
waktos pos: Jun-19-2025
